10 Удивительных свойств Авокадо, которые сделают Вас здоровыми.

Авокадо защищает сердце клетчаткой, олеиновой кислотой и калием. Сырые плоды могут понизить уровень плохого холестерина и помочь в нормализации метаболизма. Употребляйте плоды Авокадо в салатах, чтобы усвоилось больше антиоксидантов, необходимых для защиты глаз. Для профилактики атеросклероза, Альцгеймера ранней стадии, артрита, и рака ешьте 50 г мякоти авокадо в день, соскобленной близко к кожуре.
Авокадо быстро обязательно присутствует в меню людей сознательно относящихся к своему здоровью. Так что же делает этот великолепный зеленый фрукт таким полезным? Он не только упакован клетчаткой и антиоксидантами, но и противовоспалительной олеиновой кислотой и полезными для сердца минералами, такими как фосфор – и это только начало длинного списка преимуществ авокадо.

1. Польза Для Вашего Сердца
Волокно авокадо снижает кровяное давление, балансирует уровень холестерина и повышает чувствительность организма к инсулину. Каждые 100 г плодов содержат 6,7 г клетчатки.

Авокадо – это высококалорийный и жирный фрукт. Но больше всего углеводов в форме полезной для сердца.

Олеиновая кислота содержится в авокадо и оливковом масле, помогает сердцу путем повышения чувствительности к инсулину и способности правильному поглощению инсулина. Кислота также задерживает прогресс атеросклероза, как известно атеросклероз в кровеносных сосудах является опасным состоянием, когда кровеносные сосуды закупорены жировыми отложениями, которые препятствуют кровотоку.

У авокадо больше калия, чем натрия, что опять же хорошо для сердца, так как калий снижает кровяное давление, в то время как натрий его повышает. На каждые 100 г авокадо приходится 485 мг калия и 7 мг натрия. Калий также важен для нормальной работы сердца, поскольку он способствует сокращению скелетных и гладких мышц, хорошо помогает пациентам с высоким уровнем кровяного давления.

2. Снижает Уровень Плохого Холестерина

Высокий уровень холестерина повышает риск возникновения сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы. Но не весь холестерин плох. В то время как ЛПНП холестерин вреден, ЛПВП chiolesterol на самом деле позитивно действует на ваше здоровье, помогая убрать излишки ЛПНП.

Ешьте полезные для сердца жиры, такие как тунец и миндаль, с половинкой авокадо.

Умеренная жирная диета с авокадо снижает уровень холестерина ЛПНП на 13,5 мг / нед
умеренным содержанием жиров без авокадо снизила уровень холестерина ЛПНП на 8,3 мг/нед
низкокалорийная диета, которая не состояла из авокадо, снизила уровень холестерина ЛПНП на 7,4 мг за 8 недель.

Это показывает, что полезные для сердца жиры содержатся не только животной, но и в растительной пище.

3. Снижает Воспаление Организма

Американское исследование показало, что, когда участники школы ели 68 г авокадо с гамбургером, было меньше восхвалений пищеварительной системы, чем когда они ели обычный гамбургер. Авокадо может помочь пациентам в ранних стадиях Альцгеймера путем уменьшение воспаления поврежденного нерва, причиненного пептидами бета-амилоида, блокирующего регенеративные способности нервной системы.

Эти противовоспалительные преимущества можно отнести к олеиновой кислоте и антиоксидантам, таким как каротиноиды, полифенолы и токоферолы. Одно японское исследование установило, что олеиновая кислота повышает уровень реактивного протеина высокой чувствительности (CRP), тем самым вносит свой вклад в лечении больных Альцгеймером.

4. Предотвращает Артрит И Уменьшает Боль

Противовоспалительные преимущества авокадо распространяются и на пациентов с остеоартритами. Остеоартрит-  это болезненное воспалительное заболевание суставов. Фонд артрита предлагает есть авокадо, если у вас есть остеоартрит, то вам пригодится олеиновая кислота, каротиноидный лютеин и витамин Е – все эти вещества имеют противовоспалительное действие, что может помочь облегчить симптомы. Авокадо – из соевой группы unsaponifiables (ASU) которые эффективно применяются для уменьшения воспаления и боли, а так же способны остановить дальнейшую дегенерацию хряща.

В одном исследовании было установлено, что экстракт авокадо и сои эффективен при лечении пациентов с симптоматическим остеоартритом тазобедренного сустава. Этот полностью натуральный экстракт, известный как авокадо – соевые unsaponifiables (ASU), производится путем объединения 1 части масла авокадо с 2 частями соевого масла. Он помогает блокировать воспаление, уменьшает скорость вырождения клеток которые генерируют соединительную ткань. Этот эффект помогает уменьшить боль лучше, чем слабые фармацевтические препараты.

5. Защищает Глаза

Добавьте масло авокадо или кусочки сырого авокадо в ваши красочные салаты, чтобы лучше усваивались каротиноиды – защита наших глаз.

Плоды авокадо обильны каротиноидами. Бета-каротин в действительности прекурсор витамина A. Для глаз необходим постоянно получать лутеин через ваше питание, его недостаток в организме способен привести к дисфункции глаза. Но диеты, богатые моно ненасыщенной жирной кислотой, оказывают защитное действие против этой дисфункции. Авокадо, в частности, являются агентами точечного действия, потому что биодоступность лютеина / зеаксантина в них выше, чем в большинстве других овощей и фруктов. Это потому, что каротиноиды лучше усваиваются организмом при смешивании овощей, вот почему добавление авокадо в салаты отличная идея.

6. Предотвращает И Борется С Раком

До сих пор, только немногие исследования испытывали способность плода авокадо предотвратить и воевать с раком, например предстательной железы, крови. Было доказано, что авокадо позитивно влияет на простату, кровь и состояние костного мозга.

Несколько исследований биодоступных веществ, таких как: олеиновая кислота, витамин B, витамин E, лутеин, бета-каротин, альфаа-каротин найденных в авокадо не заменимы в составе терапии при болезни раком. Смесь этих веществ помогают заблокировать рост предраковых и раковых клеточных образований, убивают (апоптосис) аномальные клетки, путем сокращения их жизненного цикла.

Витамин Е и лютеин способствуют уменьшением риска развития рака молочной железы даже у женщин с имеющих родственников с таким заболеванием, так же каротиноиды помогут в профилактике развития рака ротовой полости, этому способствует уже знакомая нам Олеиновая кислота.
К тому же, фитосоединения полезны с целью облегчения побочных эффектов химиотерапии.

7. Помогает В Потере Веса

Влияние авокадо при потере веса вне дебатов. Около 80% углеводов авокадо из клетчатки. Из них около 70% нерастворимы и только 30% растворимы. Такое соотношение ограничивает усвоение калорий. Кроме того, высокое содержание клетчатки в авокадо предотвращает запоры, способствуя более легким движениям кишечника.
Не случайно люди которые едят авокадо лучше работают и носят одежду небольших размеров!
Все из-за нормализации усвоения глюкозы и выработки инсулина.

8. Повышает Здоровье Кожи

С 63%-м содержанием олеиновой кислоты авокадо является отличным источником для ухода за кожей.  При местном применении авокадо облегчает воспаление, заживляет раны и способствует регенерации клеток. Он может даже излечить псориаз или экзему. Его антиоксиданты борются со свободными радикалами, коллаген укрепляет кожу и сохранит вашу кожу упругой и молодой. Масло авокадо полезно для людей, пытающихся сбросить вес и состояние кожи.

9. Полезен при беременности

Употребление авокадо во время беременности обеспечивает плод жизненно важными питательными веществами. Употребите 130гр Авокадо и вы удовлетворите 30% потребности вашего ребенка в питательных веществах влияющих на развитие опорно-двигательного аппарата и мозга. Высокий уровень калия и низкий уровень натрия в авокадо способствует правильному развитию конечностей. Употребляйте авокадо в салатах и олеиновая кислота обогатит грудное молоко.

10. Обеспечивает Питательную Поддержку Младенцев

Авокадо обеспечивают необходимое питание младенцев, необходимое для их правильного развития.  Этот плод более питательный, чем яблоко или банан, даже 1/4 авокадо способна нормализовать работу кишечника 7-12-месячному ребенку, а 1/2 может полностью обеспечить суточной дозой витамина B6. Будучи источником растительного белка, он имеет 10 незаменимых аминокислот, необходимых ребенку, а также минералы, такие как калий и магний. Тем не менее давать ребенку пюре авокадо стоит только после 6 месяцев.

Ешьте 50 г мякоти авокадо ежедневно Свежим И Сырым

Лучший способ употреблять авокадо когда он свежий и спелый. Соскребите мякоть как можно ближе к кожуре, так как кожура авокадо содержит больше полезных питательных веществ.  Потребление отвара семян авокадо, как полагают, лечит диабет, диарею, камни в почках и даже змеиный укус.  Лист авокадо имеет больше белка, клетчатки, минералов и высокоактивных веществ, чем фрукты, и может предотвратить судороги, снизить уровень глюкозы в крови, бороться с язвой с ее антиоксидантами и снизить вес.

Авокадо лучше всего употреблять в свежем сыром виде, например в салате или использовать пюре в качестве соуса или спреда. Или взбейте вкусный коктейль из авокадо с молоком или заменителями молока, такими как ореховое или рисовое молоко. Смузи – один из самых популярных способов употребления Авокадо! Стакан Смузи требует использования нескольких плодов, однако, смешивая порции пюре авокадо с другими низкокалорийными фруктами и овощами получается отличный и сытный коктейль.

Нагрев авокадо может испортить его вкус, поэтому не готовьте его. Кроме того, помните, что воздействие воздуха может быстро окислить питательные вещества поэтому если вы собираетесь съесть авокадо позже, пищевая пленка Вам в помощь.

Не переедать

Авокадо являются хорошим дополнением к любой диете, при условии, что Вы не переусердствуете. Если вы подсчитываете калории, авокадо может сильно подвинуть другие продукты в вашем ежедневном рационе.