Как правильно употреблять Шиповник – чемпион по содержанию витамина С

Плоды кустарника «Шиповник» произрастающего на северных территориях и в средней полосе России, как мы видим из представленной таблицы,

 

являются чемпионом по содержанию витамина С. Это самый раскрученный природный антиоксидант, который добавляют во все продукты питания, БАДов и фармакологии. Кроме витамина С (аскорбиновой кислоты) в этих ягодах содержится большое количество других витаминов: A; В1; В2; В9; E; K; P.

Полезные свойства — укрепления иммунитета и бактерицидный эффект, временное повышение физической и умственной выносливости.

Для того чтобы ягоды принесли максимальную пользу, их необходимо правильно приготовить.

1. Вода должна быть хорошо очищенной или отфильтрованной, лучше — талой.

2. Чтобы не обеднять воду в содержании кислорода доведите воду до кипения и сразу выключите нагрев.

3. Далее возьмите сушеные ягоды шиповника, и измельчите их, чтобы все вещества были полностью экстрагированы, настой необходимо поцедить от мелких частей ягод дабы они не попадали в кружку.

4. Если  ягоды свежие или вы хотите заварить их целыми, то желательно сделать это в термосе.