Зеленый крем-суп, угадайте с чем он?

Ингредиенты: – 2 лука-порея, тонко нарезанный – 2 больших картофеля, очищенных и нарезанных – 1 л. куриного или овощного бульона – 120 г. замороженного гороха – 125 мл жирных сливок Способ приготовления: 1. Нагрейте большую сковородку на среднем огне. 2. Добавьте лук-порей и жарьте, помешивая, в течение 5 минут. 3. Добавьте картофель и бульон и

Лёгкий и быстрый пирог с капустой

Ингредиенты: – Капуста белокочанная (молодая) – 500 г – Яйца – 3 шт. – Сметана – 5 ст. л. – Майонез – 3 ст. л. – Мука – 6 ст. л. – Соль – 1 ч.л. – Разрыхлитель – 2 ч.л. – Укроп – ½ пучка. – Кунжут (для обсыпки) Приготовление: 1. Мелко нарежьте капусту,

Готовим домашний “Рахат Лукум”

Ингредиенты: – 2 стакана сахара – 3/4 стакана воды – 1/8 ч. л. лимонной кислоты или лимонного сока – ½ стакана воды – 100 г.р. кукурузного крахмала – Натуральный сироп для вкуса и цвета – красный краситель (по желанию) – дополнительный кукурузный крахмал или пудра для обсыпки –Можно добавлять орехи по вкусу   Способ приготовления:

Рецепт запечённого рыбного филе и сливочного соуса

Ингредиенты: – 5 – 6 кусков рыбного филе, (можно использовать любую рыбу, в рецепте филе трески) – 50 г.р. несоленого сливочного масла – ¼ стакана жирных сливо – 1 – 2 зубчика чеснока, мелко порезать – 1 ст.л.  горчицы – 1 и ½  ст.л. лимонного сока – соль и перец по вкусу – 1 и